マカロン修行～可愛いマカロンを作りたい！ また失敗した！！
また失敗。マカロン、むずかしいんですけど
簡単なマカロン！っていうやり方で作ってますけど、私にはハードルが高い。
前回に引き続き、今回も失敗しました。練習あるのみですね。
特別でも何でもない日。
アーモンドプードルが高いので、失敗続きは家計的にもきついですわ。。
可愛いマカロンを夢見て修行中。
シフォンケーキも絶賛修行中ですが、ブログにはまったく登場してないですね・・
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はい、今回も大失敗画像からどうぞ
すごいですよね。
デジャヴか？！って位、前回と一緒。
個人的には、前回より手応えがあったんですが。メレンゲの作り方はお手本通りかなーって感じで。
まずは、ゴムベラで馴染ませて。そのあと、スケッパーに持ちかえる。
マカロナージュってやつが足りないのかな？乾燥しないでOKな作り方なんですが、やはりマカロナージュってやつが、ポイントですよね。お手本と同じに見えたんだけどな〜。
もっとべローンって感じになるまで、マカロナージュするべきだったかな？
何故か1個だけ、それっぽい感じに。
うーん。まだまだコツがつかめない。
マカロナージュに抵抗が！シフォンの影響
シフォンを作る時に、なるべくメレンゲを潰さないようにと心がけながら、ゴムベラで混ぜてるので、思いっきり潰すマカロナージュに抵抗が！この見極めがわからない。私的には大分潰してますけどね。
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終わりに
今回も大失敗に終わったマカロンですが、ビジュアルが可愛いので、娘の3歳の誕生日ケーキの飾りにしたいんですよね。
とりあえず、まだ頑張ります
